อาหารเช้า สำคัญไฉน เหตุผลที่ไม่ควรละเลยการทานอาหารเช้า

อาหารเช้า

อาหารเช้า เนื่องจากการใช้ชีวิตที่เร่งรีบมากขึ้น หลายคนจึงละเลยการทานอาหารมื้อแรกของวัน แล้วใช้วิธีทานอย่างอื่นทดแทน เช่น เครื่องดื่มที่ให้พลังงาน ยกตัวอย่าง กาแฟ ที่นอกเหนือจากกาแฟดำ ชาเย็น ชาเขียว หลายสิ่งที่เป็นเครื่องดื่มยอดฮิต

แม้จะเป็นอาหารที่ให้พลังงานเท่า ๆ กัน แต่หากคำนึงถึงประโยชน์ที่ได้ ย่อมไม่เหมือนกัน

ก่อนอื่นเราจะมาทำความเข้าใจที่มาที่ไปว่าเพราะอะไร อาหารเช้าจึงมีความสำคัญ

อาหารเช้าสำคัญขนาดนี้เลยหรือ ?

 

อาหารเช้า

พี่ปินิกซ์สรุป เกร็ดความรู้

ระหว่างที่เราหลับ ระบบการทำงานของเราไม่ได้หลับไหลตามไปด้วย แต่ยังคงทำงานอยู่ตลอดเวลา

ลองจินตนาการเล่น ๆ ว่า หากเราอดอาหารตลอดระยะเวลาที่เรานอน แต่ร่างกายของเรายังทำงานอยู่นะ แล้วเราก็ต้องตื่นมาเรียนหนังสือ ทำงาน เดินทาง ทำกิจกรรมมากมายมหาศาล จนกว่าจะถึงมื้อเที่ยง ที่จะได้รับสารอาหารอีกครั้ง ในขณะที่สมองของเรากำลังทำงานอยู่ตลอดเวลา

นอกจากนั้น หากเราไม่ทาน อาหารเช้า ระดับน้ำตาลในเลือด ตอนที่เราตื่นนอนจะต่ำ (เพราะเราอดอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมงตอนที่เรานอนหลับหลับ) การที่ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำจะส่งผลต่ออารมณ์ เช่นหงุดหงิด รวมถึงอาจมีสมองตื้อหรือคิดอะไรไม่ออก

นอกจากนั้นระดับน้ำตาลในเลือดที่ต่ำ ยังมีผลต่อความหิวของเราอีกด้วย ยิ่งพอเราหิวมาก ๆ เราก็จะมีความอยากทานอาหารที่มากกว่าปกติ ซึ่งถ้าเป็นบ่อย ๆ อาจส่งผลต่อแนวโน้มของน้ำหนักตัวที่เพิ่มสูงขึ้นอีกด้วย

การที่ไม่รับประทานอาหารเช้าบ่อย ๆ ยังส่งผลต่อระบบมากมายของร่างกาย เช่น ทำให้ระบบการย่อย ทำงานมีประสิทธิภาพลดลง กระเพาะอาหารไม่แข็งแรง มีผลต่อระบบขับถ่าย ภูมิต้านทานลดลง เป็นต้น

อาหารเช้าที่เลือกทานควรเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน

มื้อเช้ามักมาคู่กับนาทีเร่งด่วน หลานคนจึงเลือกอาหารที่ทานง่าย โดยไม่คำนึงถึงคุณค่าทางอาหาร

เราจึงมีเมนูอาหารเช้าที่ทานง่าย สะดวกมาแนะนำ

นมสดอโวคาโด
ทานง่าย ได้ประโยชน์จากทั้งอโวคาโดและนมสด

อาหารเช้าทานง่าย

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

เส้นหมี่ผัดกะปิกุ้ง
เมนูอาหารเช้านี้เหมาะกับคนที่ใช้พลังงานเยอะหน่อย แต่ไม่ถึงกับหนักมาก

เส้นหมี่อาหารเช้า

ไข่ดาวน้ำ
เมนูไข่ไร้น้ำมัน เพราะใช้น้ำในการทอด ได้โปรตีนเน้น ๆ

egg

สามารถดูเมนูอาหารเช้าเพิ่มเติมได้ที่ 7 วัน อาหารเช้าคลีน ๆ เพื่อให้คุณมอบของขวัญให้กับตัวเองทุกวัน ด้วยเมนูสุขภาพ

พี่ปินิกซ์สรุป สรุป

เห็นไหมล่ะคะว่า การทานอาหารเช้า เป็นสิ่งที่สำคัญมาก และหากละเลยยังก่อให้เกิดโทษมากมายเลยทีเดียว ทางที่ดี นอกจากทานอาหารเช้าทุกวันแล้ว ควรเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ

 

    เซลล์เป็ด

    ขอบคุณที่อ่านบทความของปีนิกส์นะคะ

    ปีนิกซ์มีสิทธิพิเศษมอบให้คุณด้วยค่ะ